Net binnen
  • Geen enkel artikel is gevonden

Schoolkantines

Het tijdperk van de gezonde schoolkantine

Momenteel is de motie van Wolbert van kracht. Deze schrijft voor dat alle schoolkantines in 2017 gezond moeten zijn. Een verandering die niet alleen de politiek, maar ook leerlingen zelf lijken toe te juichen. De gezonde schoolkantine “Ieder kind heeft recht op een gezonde schoolomgeving”, aldus Heleen Schuit van het Voedingscentrum. “Kinderen brengen hier een groot gedeelte van hun dag door en het is dan ook belangrijk dat ze worden

Uitsluitend gouden schoolcatering

Sinds 1 januari 2016 zijn de nieuwe Richtlijnen Gezondere Kantines van kracht. Hierin adviseert het Voedingscentrum de invoering van een zilveren of gouden schoolkantine, ofwel een assortiment dat voor minimaal 60 procent uit betere keuzes en maximaal 40 procent uit uitzonderingsproducten moet bestaan. De gouden verhouding is 80 en 20 procent. Voor cateraar Catermaat een drijfveer om voor de laatste optie te gaan. We spraken onderneemster Wilma de Reus over

Het recht om op te groeien in een gezonde omgeving

Maar liefst een op de zeven kinderen in Nederland heeft overgewicht. Daar moet dringend iets aan worden gedaan, waarschuwt Marjon Bachra, directeur van Jongeren Op Gezond Gewicht (JOGG). “Ieder kind heeft het recht op te groeien in een gezonde omgeving, waarin het kan buitenspelen, op de fiets naar school gaan en op school kan kiezen voor gezond eten.” Waarom is dit probleem zo urgent? “Kinderen met overgewicht zitten vaak niet

Iedereen voorzien van schoon drinkwater

Drinkwater is gemaakt om zorgeloos te consumeren. Thuis en buitenshuis, in eigen land en wereldwijd. In Nederland zijn we bevoorrecht met een hoge kwaliteit van kraanwater, reden genoeg om dit op duurzame wijze beschikbaar te maken. “Daar zijn we al een eind mee op weg met de inmiddels ruim 1.500 openbare watertappunten in ons land”, vertelt Sven Driessen van Join the Pipe. Deze zijn onder meer aangelegd in winkelcentra, sportvelden,